ケチケチ楽しんでます

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怪しい食べ物系の話、続きます。

相変わらず、圧力鍋でご飯炊いてます。
炊飯器は、内側のお釜でお米研いで水分図るのだけに使ってます。
圧力鍋なら、シュワシュワっと蒸気が出たら中火にして5分で火をとめて、
ピンが降りたら出来上がりだし。
光熱費も炊飯器より安いぜぇ~
で、たまにやるのが、
煎り黒豆を炊きこんだご飯。
結構、美味しいんですよ!香ばしくて。
黒豆って、イソフラボンとかアントシアニンとか入ってるし、
骨を丈夫にするらしいですぜー。

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水の量は普通でOKです。
これはお米3合なので水も3合ぶん。

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煎り黒豆適当にひとつかみと、
焦げ付き予防にオリーブオイル入れて、
強火にかけて、蒸気があがったら、5分間中火でシュワシュワ炊いて火を消して、
ピンが下がるまでほっといて・・

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出来上がり~
豆がたくさんあるほうには微妙に色がついてます。
全体混ぜると均等にみえるので気にしない~

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おこげも出来たぜぃ~。
オリーブ油入れるのを思いつくまでは、
おこげ美味しいけど鍋あらうのが面倒だったんですが、
ちょっと入れとくだけで、焦げ付きが比較的簡単にとれます。味は全然気になりません。
ご飯取りだしたあと、水を1センチぐらいいれて火にかけて、
手を入れてちょっと熱い!ぐらいまで水あっためて、洗剤少したらして、
そのままちょっとおいとくと簡単にふやけます~

で、ごはんのほうは・・

例によって入れ物が妙に可愛いお弁当(笑)
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と、
休日はちょっとゆっくり朝ごはん作りました。
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野菜が高いんで、切り干し大根大活躍中です。
今使ってるのは、切干しにひじきが混じってるやつです。
わかめと一緒にお湯で戻して、ポン酢で和えて一品と、
戻し汁はいい味でてるんで、そのまま味噌汁につかってます。

ちなみに使ってるインゲン豆は・・
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オマーン産。この時節柄、これ一袋90円は激安ですわ~
ごはんにかかってるゴマはボリビア産。
お弁当の豚肉はカナダ産。
ご飯炊くのにちょっといれたオリーブオイルはイタリア産。
・・いろんな国にお世話になってるなあ。

オリンピックも始まったことだし。
世界各国仲良くするの、大事なことですなあ。

ところで。
今週は、うっかりたなくじ忘れました。
ご飯とパスタソースの作り置きつくって小分けしてゴミまとめて捨てて・・
なんてやってて、気が付いたら7時ちょうど!
トホホ~。
休日だと、やっぱ気が緩むな~。

半額~

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いや~野菜高いったらないですよねー!

ここしばらく、レタス200~300円台で高くって買ってなかったですが、
近所の八百屋さんでこの値段!
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縦に長くてずっしりしててあまりイイもんじゃなかったけど、
即、買いました。
トマト3つで198円、はもう食べてしまったけど、
100円台だと割安に感じるんだよな~
雪は降るわ寒波は来るわで、また来週も葉物高そうトホホ。

そんなわけで最近は、会社近くのスーパーでも、
堂々と半額コーナー漁ってしまいます。

で、これは結構な頻度でみかける・・半額の生ハーブ。
冬場だしね。ミントを何かに使おうとか、あんまり思わないんだろうな~
でも、あっしゃこれ大好きでして(笑)

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以前はこのままポットにいれてましたが、

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お茶パックにいれれば片付け楽じゃん!
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葉っぱ千切って、
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カップにいれてお湯注いで、
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数分放置~
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ミントティー出来上がり~ってちょっと薄かったの(笑)
でも、香りはすんごくいいです。
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半月ぐらい前ですが、
お正月用に買ったサトイモが余ってたんで、
レンジで加熱して柔らかくして、
ピザについてたバジル入りのオイルで炒めて、
最後にこのミントみじん切りにして、ちょっとだけふりかけたら・・
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なにげにミントがいい仕事してくれました。
フレッシュ感がでて、美味しかった!です。

今週のたなくじは・・
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ねこまんまだってさー!

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おみつさんが一番すきなパウチごはん(笑)
おみつさんや。今週は大吉だよー!

やっぱ猫でした(笑)

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おみつさん、うちに来てほぼ2年目です。
ごらんのとおり・・
澄ましてお座りしてるのが、定番です。

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この子、猫の恰好してるけどホントは別の生きものじゃないか?
と思うほど、
大人しいし散らかさないしモノ壊さないです。
膝に乗らないし一緒に寝ないし。
それに、遊びをあまり催促しない子です。
手間のかからない優等生とも言えますが・・

来てすぐの頃、
羽根のおもちゃで遊んで仲良くなったんだけどなあ。
今は見向きもしません。

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猫カフェの猫たちは、まるで別の生きものみたいに、
遊んであそんでねえねえねえねえ、なんて催促するんだけどなあ。
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目らんらんとして、すっ飛んで転がって突っ走って、
ねこじゃらしにくいついてくるんだけどなあ。

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手作りでいろいろ考えて作るんだけど・・
あ、そういうケチクサいとこが嫌なのか~(爆)

ともあれ、2016年1月にお迎えしたおみつさんに、
おむかえ2周年プレゼントに、猫じゃらしをいくつか買ってみました。
なんせ、運動しないで食って寝てばかりじゃ、
体に悪いんじゃないかと心配になりまして(笑)

一つ、サイズをあまり確認せずに買ってしまいましてね。
うちのマンションの宅配ボックスの、いちばんでっかいところに配達されてて、
箱のでかさに驚き、なんか間違ってね?と思いつつ持ち帰り、
開けてみたらなんと!全長1メートルの大猫じゃらし(爆)
狭い我が家では使いきれず、猫カフェさんに差し上げました。

で、2個目がこれです。
キャットダンサー。

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弾力があるワイヤーの先っちょに紙を丸めたのがついてるだけなんですよ。
お値段も350~500円ぐらい。
でも、口コミ見たらかなり良さそうなんで買ってみました。

袋からだしてみたところ・・
ワイヤーがびよんびよん不規則に揺れます。
おみつさん、目真っ黒くまんまるくして首ふりながらじーっとみていたかとおもったら、

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突如すっ飛んで、捕まえようと追っかけるおっかける!
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いかんせん薄暗い部屋で黒猫なので、上手く撮れねえ~
影をごらんください。
うちの猫とは思えない躍動感!

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片足立ちしてます。
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爪とぎの上でちらちら動かしたら思いっきり伸びてくるし。
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捕まえようとじたばた。爪出てます。
(床散らかっててすいません。家が、完全に猫仕様ですので(笑))

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で、金曜の夜から土曜いちにちじゅう、断続的に遊んだところ・・
日曜の午前1時過ぎに、
ねえねえ、遊んで!と頭チョイチョイ鼻息フンフンで起こされました(笑)
下の階に響かないようベッドの上でじゃらしたんですが、おおはしゃぎ。
すっ飛んで、とりゃー!

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いわゆる猫の夜中の運動会で、狭い家じゅうダッシュで駆け回り、びっくりでした。
人が夜中にサッカーみてると、たまに一緒に起きてあっちこっち駆け回って、
人の体のどっかをぽかっ、と叩いて遊べと催促されるんですが、
昨日のは、ダッシュの勢いが違ってましたわ~

おみつさん、おまえ、やっぱ猫なんだな(笑)
ちょっと安心したよ。

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今日のたなくじは・・
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おでんといえば、一人暮らしにちょうどいいのが、
一人前パックになってるやつ(2個テープでくっついてて398円ぐらいのやつ)
面倒なときは、1パック温めて、うどん1玉いれるとそのまんま夕食になります~
実に無精なおでんうどんですけど、
結構、やみつきの美味しさwww

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